
«Пуэр Сяо То»— «Мини Тоу Ча»
— Пуэр Сяо То, это китайский чай, иначе называемый Мини Туо Ча. Этот пуэр прессованный. Производится Пуэр Сяо То в Китае, южной его провинции Юнь-Нань. У этого пуэра после заваривания получается очень насыщенный и густой чайный напиток. Для того, чтобы приготовить Пуэр Сяо То требуются полностью созревшие чайные летние листики. К этому времени листики Пуэр Сяо То накапливают в себе большое количество полезных веществ, а так же и минералов, и они становятся мясистыми и сочными. В производстве Пуэра собранные вручную спелые листики измельчают. Потом идет процесс обработки паром и дальнейшее прессование. В его производстве важным является то, как происходит сушка спрессованных форм. Для этого постоянно меняют температурный режим. Прессованные брикеты заворачивают в фильтр-бумагу белого цвета. Для заваривания Пуэр Сяо, бумагу нужно удалить. В заварник кладут пуэр и заливают кипятком.
Пуэр Мини Туо Ча – это тонизирующий и бодрящий чай. Он повышает работоспособность и улучшает мышление. При употреблении пуэра Сяо То происходит лучшее усваивание пищи, не задерживая ее в желудке. При абстинентном синдроме и пищевых отравлениях пуэр сяо то способствует скорейшему очищению организма, т.к. обладает свойствами выводить шлаки.
Настоящий китайский чай Мей Хуа Бин Ча обладает прекрасным вкусом и бодрящим эффектом. Купить настоящий китайский чай Пуэр Сяо То можно купить в интернет магазине китайского чая «Астея». Желаем приятной чайной церемонии!
